![](https://umaumatankentai.com/wp/wp-content/uploads/2024/02/軽やかながらも豊かな味わいの純米酒のコピー.png)
<美容と健康に最適な自然食、お料理にも大活躍>
苦しい時が成長する時よ~、ヒキ シメ子です。
今回は、石川県金沢市の隣、白山市で和菓子・洋菓子を製造販売しております、つるやハニーこと、鶴屋仁三郎を初回するね。
くるみ餅をはじめ様々なお菓子や季節のスイーツが 有名なのね。
読み方は「つるやにさぶろう」なんだって、シブいね。
![](https://umaumatankentai.com/wp/wp-content/uploads/2024/02/unnamed-1024x768.jpg)
早速、お店の中に入ってみました。
きれいなお店、美味しそうな商品が沢山陳列されています。
![](https://umaumatankentai.com/wp/wp-content/uploads/2024/02/unnamed-1-1024x768.jpg)
店内を調べてみると…
ちょっと興味があるものを発見!
![](https://umaumatankentai.com/wp/wp-content/uploads/2024/02/tsuruya14-4.jpg)
白山飴って、しかも体にやさしいって
興味津々モード突入です。
![](https://umaumatankentai.com/wp/wp-content/uploads/2024/02/tsuruya14-2.jpg)
坂井代表に商品の特徴を聞いてみると
もち米を発酵させた米飴で、余計な物は加えてないみたいです。
そのまま食べてもいいし、煮物にも使えるみたい。
特に煮物などに使いますと、とても良い照りが出ると、
栄養価が高く、体に優しい多糖類なんですって。
ハイ!これで決まりです。
坂井代表、ありがとうございました。
また、遊びに来ますね。
≪鶴屋仁三郎≫添加物不使用 やさしい米飴「白山飴」/税込1,100円
![](http://umaumatankentai.com/wp/wp-content/themes/umauma/assets/images/common/icon_hiki_shimeko.png)
このレポートを書いたのは…
ヒキ シメ子ひき しめこ
常に健康志向ですが、あるとき鏡の前でセットしてると 白髪が一本。プチッてきてバク食いになっちゃったときもあるかな。 ウソウソ、正解は、チートデイなのよ。 グルメ界のひみつのヒッコちゃんです。