みずみずしいフルーツ×やわらかいお餅の食感もっちりとしたすべすべの羽二重餅の中に、あっさりした白あんで国産みかんをまるごと包み込んだ大福

＜おいしいだけでなく見た目の華やかさも相まって、SNSで映えスイーツとして話題にもなった「フルーツ大福」＞

みんな食ってるかい？
おいら爆食事朗。

今回は、石川県金沢市にある「フルーツ大福」で有名な、和菓子処 中越さんだよ！

やわらか～いお餅との相性バツグンで、フルーツとお餅好きにはテンションの上がる和スイーツ。
フルーツ大福と言えば元祖でもあるイチゴ大福がおなじみ。この数年イチゴ以外のフルーツ大福が一気に広まりバリエーション豊かに。
雑学ですがフルーツ大福の起源となる「いちご大福」の歴史は1980年代とわりとごく最近。若い人にもっと和菓子を食べてもらいたい！と考えた老舗の和菓子さんが、生み出したそう。
よくぞこんな美味しいモノを考えてくれました！爆 感激です。

＜《某テレビ番組で浜辺美波さんが紹介「まるごとみかん大福」》＞

イチオシは和菓子処 中越の「まるごとみかん大福」。
もっちりとしたすべすべの羽二重餅の中に、あっさりした白あんで国産みかんをまるごと包み込んだ大福。
金沢市出身の女優 浜辺美波さんがオススメスイーツとして番組で紹介。
フルーツ大福といえば白い大福餅の中にフルーツ…といったイメージが強いと思いますが、このみかん大福は可愛いみかん色。羽二重がみかん色なのはみかんの果肉が入っているから。なるほど。こだわっとります。そしてパッケージもかわいい！

かわいいパッケージと浜辺美波につられ、食してみた。

《みかんが生きてる！瑞々しくジューシーな味わい》
ひとくち食べると、フルーツが口の中いっぱいに広がる。

こ、これは！うまい！美味！

羽二重餅はしっとりとしていてやわらかく、とろけるような口当たり。みかんを優しく包み込む穏やかな甘味の白あん。中には果肉と果汁あふれるまるごとみかん。甘酸っぱい味わいが口に広がる。

みかんの果肉がちゃんと残っている。

みかんの白い薄皮までばっちり入っているのがまたまるごと感を醸し出していて良き。一房一房しっかり感じることができる。

みかんの甘酸っぱさと羽二重餅と白あんの甘さが絶妙。瑞々しいみかんのおいしさがそのまままるごと味わえるからもうたまらん。 さらにおすすめは半解凍状態で食べること。
ひんやりシャリシャリしておいしいぃぃぃぃ！

ついつい何個でも行けてしまいそう…やばい、自分が大福になる…爆 大福 誕生です。