能登揚げ浜マルサカ 復活！ 素晴らしい海苔の佃煮、白ご飯やおかゆに最適、安心の手作り。

＜ご飯にのせると、ふわりとした磯の香りが漂い＞

腹が、、、減った、美味しそうな匂いがする。
ぼっち飯太朗です。

今回は石川県輪島市の能登揚げ浜マルサカさんの「香味生のり佃煮」をご紹介します。
まずは、お店ですが…

海・山・太陽・風の恵み

能登の自然の豊かさをそのままに

私たちは、能登の里山里海の恵みや豊かな自然をより多くの人と分かち合いたいと願っています。

能登の豊かな自然の恵みから生み出される食材、魚介をはじめ、野菜や米など四季を通じて里山里海の食材に恵まれる能登の地元の海と山の幸の食材・季節ごとの産直素材を使った素材を生かした商品・料理を提供されておりました。

しかし、今回の令和６年能登半島地震にて営業できなくなりました。
月日が経ち4月より、金沢市にて営業再開しています。
素晴らしいですね。

＜無添加の佃煮復活！みんなで買って応援しましょう＞

この海苔の佃煮は、本当に風味が素晴らしいです。
白ご飯にのせると、ふわりとした磯の香りが漂い、口に入れると濃厚な味わいながらも優しい口溶けで、何度でも食べられます。おかゆにもピッタリですし、原料には添加物が一切使われておらず、昔ながらの手作りですので、子供にも安心して食べさせることができます。