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こんにちは、飲んだクレ男です。
全国の酒蔵を巡り、美味しい日本酒やその背景にある物語を皆さんにお届けします。
今日は特別な一本をご紹介すますよ!
期待してください。
日榮 中村酒造の「客人 純米酒」
店舗名: 日榮 中村酒造
商品名: 客人 純米酒 720ml【限定品】
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商品詳細
- アルコール分: 16度
- 味のタイプ: 濃醇旨口
- 原料米: 神子原米(石川県羽咋市神子原地区産)
- 精米歩合: 65%
- 価格: 38,500円(税込)
特徴
神子原米の中の神子原米を100%使用
このお酒は、石川県羽咋市の神子原地区で収穫された、最高級の神子原米を100%使用しています。神子原米は、ローマ法王に献上されたこともある高級ブランド米。
その中でも、特に厳選された最上級の米だけが使われています。
日本酒酵母とワイン酵母の融合
加賀百万石伝統の技術と現代の感覚を融合させた新しい日本酒。大吟醸ではなく、あえて精米歩合65%の純米酒として、ワイン酵母を組み合わせたことで、風味豊かで新しい味わいを実現しています。
高級陶芸の器
このお酒は、容器にもこだわりが詰まっています。羽咋市「気多大社」に隣接する窯元「大社焼」で作られた手挽き器に入れられています。器は「神葉手」と呼ばれる手法で、気多大社の神域で採取した生の葉を焼き付けた非常にユニークなものです。底にはシリアルナンバーが刻まれ、特別感を演出しています。
まとめ
日榮 中村酒造の「客人 純米酒」は、その味わいだけでなく、背景にある物語やこだわりが詰まった逸品です。特別な日にふさわしい、まさに「神の手」を感じる一杯を、
ぜひお試しみても損はないぜぇ!
≪日榮 中村酒造≫客人 純米酒 720ml/38,500円(税込)
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このレポートを書いたのは…
飲んだ クレ男のんだ くれお
ゴルフクラブを握った後は、ビールグラスを握っているさぁ~ 美味しいビールやツマミを探し出し、俺の店で取り入れて、 内緒で女の子とお話するのさぁ~ もしママさんに見つかったら 「ファ~」って叫ぶのさぁ~ 荒々しいだろ~ グルメ界のノンちゃんです。