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腹が、、、減った、美味しそうな匂いがする。
ぼっち飯太朗です。
今回は、浅田屋さんの冷たいごちそう茶碗蒸しを紹介します。
店舗名: 浅田屋
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お店の特徴:
浅田屋は長い歴史の中で先取の精神とチャレンジ精神を培ってきました。その歴史は1659年(萬治2年)までさかのぼり、初代伊兵衛が加賀藩より中荷物の御用を命ぜられたことが浅田屋の江戸三度飛脚の始まりです。以降、明治維新まで約200年間にわたり、代々江戸三度飛脚を務めました。
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1867年(慶応3年)には旅館経営を開始し、1964年(昭和39年)には金沢市広坂に料亭「加賀石亭」を開業。しゃぶしゃぶをいち早く導入し人気を得ました。その後、「六角堂」「松魚亭」などの新しいコンセプトの店舗を次々と出店し、1995年(平成7年)には金沢国際ホテルを取得し、ホテル業にも進出しました。浅田屋の歴史には、先取の精神とリスクを恐れないチャレンジ精神が息づいています。
伝統ですね。
商品名: 冷やし茶碗蒸し詰合せ
商品説明:
食欲の落ちる夏に旨味を効かせた冷たいごちそうです。天然だしのやさしい味付けで、普通の茶碗蒸しよりふたまわり程大きなたっぷりサイズなので、1つ食べると大満足な大きさです。
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お召し上がり方:
冷やしてそのままお召し上がりください。温める場合は蓋、フィルムをとりラップをかけ、皿にのせて電子レンジ(500w)で約2分加熱します。
ご注意:
- フィルムをはがす際は汁漏れにご注意ください。
- 加熱した際は大変熱くなりますのでご注意ください。
販売期間: 5月~8月
ぼっち 飯太朗のコメント
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夏の暑い日にぴったりの一品で、天然だしの優しい味が口の中で広がり、心も体も満たされます。サイズも大きめで、これ一つで満足できるので、ぜひお試しください。
次回もお楽しみに!
金沢浅田屋≫冷やし茶碗蒸し詰合せ(6個・化粧箱入)HC28/税込2,656円
![](https://umaumatankentai.com/wp/wp-content/themes/umauma/assets/images/common/icon_bocchi_meshitaro.png)
このレポートを書いたのは…
ぼっち 飯太朗ぼっち めしたろう
みんなが知っているお店にはいかない。 なぜかって~ 俺は、みんなの知らない、あまり表に出てない、グルメを紹介するとゾクゾクするなぁ~。 グルメ界のイナガワ 飯太朗です。