美味しい味噌の世界へようこそ石川県の冬の定番、加賀みそ鍋のもとは、熟成加賀みそと生姜入りで寒い季節にぴったりです。

腹が、、、減った、美味しそうな匂いがする。
ぼっち飯太朗です。

今回は、石川県金沢市の加賀味噌食品工業協業組合の新商品をご紹介いたします。

味噌の深い世界にひたっている私が、加賀味噌の魅力や製品の特徴についてお伝えしていきますよ。

加賀味噌食品工業協業組合のこだわり

日本古来の食品「味噌」

私たち加賀味噌食品工業協業組合は、長い歴史を持つ「味噌」を皆様にお届けしています。味噌は、麹・大豆・塩の3つのシンプルな材料から生まれる発酵食品です。この発酵過程で微生物が働き、味噌はビタミンやアミノ酸といった栄養成分を豊富に含むようになります。結果として、味噌は健康的で風味豊かな食品へと生まれ変われるみたいですね。

選ばれる理由

豊富な商品ラインナップと高い生産能力

加賀味噌食品工業協業組合の強みは、豊富な商品ラインナップと高い生産能力です。1日最大18トンもの味噌を製造できる設備と技術を備えています。家庭用から業務用、海外向け商品、OEM委託商品に至るまで、多様なニーズにお応えている、味噌のプロ集団ですね。

新商品紹介 – 「加賀みそ鍋のもと」

石川県の冬にぴったりな味噌鍋

石川県では冬になると、みそ鍋が食卓に並ぶことが多いです。私たちの「加賀みそ鍋のもと」は、石川県内で仕込み熟成させた加賀みそを使用し、隠し味に生姜などを加えました。寒い季節にぴったりの一品です。

この「加賀みそ鍋のもと」は、みそ鍋だけでなく、豚汁や炒め物にも使える万能な調味料です。便利なキャップ付きスタンドパウチ容器に入っており、ご家庭で簡単に使えますよ。

まとめ買いの場合は、こちらのパッケージになりますよ。