一口サイズの可愛いチョコッとまんじゅう 『御朱印』は昭和23年創業の伝統和菓子で、良質な原材料と技術で作る卵黄餡入りチョコ饅頭。いちご、抹茶など多彩な味が特徴です。

苦しい時が成長する時よ～、ヒキ シメ子です。

今回は、御朱印さんの定番商品を紹介します。

加賀菓子処 御朱印のご紹介

石川県小松市に位置し、地元の伝統を大切にしながらも現代的な風味を追求する和菓子屋さん。小松市は、「安宅の関」など歴史的に重要な場所があることでも知られています。この地域の文化に根ざしたお菓子作りをされているお店です。

『御朱印』の歴史と由来

創業は戦後の昭和23年。長い歴史の中で、私たちは「本当によい原材料を使い、よい技術と真心を込めて作る」という信念を大切にしてきました。私たちの技術へのこだわりは、伝統の菓子メーカーと肩を並べるまでになりたいという強い思いから来ているそうです。

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『御朱印』の銘菓 – 美味しさのこだわり

『御朱印』は、卵の黄身餡を包んだ一口サイズのチョコレート饅頭です。いちご、抹茶、キャラメル、ミルクチョコ、きなこなど、さまざまな味をご用意しています。また、季節限定の味も楽しんでいただけます。バリエーション豊かな嬉しくなりますね。

私たちの名物『御朱印』は、江戸時代の御朱印船の旗印である「九曜紋」をかたどったものです。海を越えて多くの人々に愛されていた御朱印船のように、私たちもたくさんの人に美味しいお菓子をお届けしたいという思いを込めてられます。

縁起が良くおめでたい九曜紋は、人生の様々な節目に寄り添うことを願いながら、お菓子作りに取り入れられているそうですよ。

これからも商品の紹介や地域の文化、お菓子作りの裏側などをお伝えしていきます。ぜひ、定期的にチェックしてみてくださいね。