地元食材カレーが石川県のカレー文化に新風を吹き込む 「ふれあい工房たんと」が地元食材を活かした4種のカレーで石川の新たな物語を紡ぎます

みんな食ってるかい？
おいら爆食事朗。

今回、ご紹介するお店は、金沢の中心にある「ふれあい工房たんと」さんです。

無国籍料理の魅力を伝える場所です。当店のシェフは38年の料理経験を活かし、独自のレシピを創り出しています。これらのレシピは、地元の食材を使い、地産地消を大切にしたものばかり。その中でも特に「剣先なんば」というスパイスを効かせた後味ピリ辛の料理は、一度食べると忘れられない味わいです。

「たんと」という名前は、イタリア語で‘’たくさん‘’という意味がありますが、金沢弁でも‘’たくさん‘’を意味します。このネーミングには、シェフが‘’たくさん‘’の人々に‘’たくさん‘’美味しい料理を楽しんでもらいたいという願いが込められています。
素敵だな～

商品説明／新しいカレーの物語が始まります

石川県のカレー文化に新たな物語が加わりました。「ふれあい工房たんと」では、地元の食材をふんだんに使用した4種類のカレーセットをお届けします。

• かなざわたんとカレー: 金沢の豊かな風味を凝縮。

• 加賀れんこんカレー: シャキシャキとした食感が楽しめる一品。

• 能登島ポークカレー: 能登島の旨味が詰まった濃厚カレー。

• 剣先なんばカレー: 剣先なんばのスパイシーな風味が後を引きます。

このセットで、石川県の豊かな味覚を存分に楽しんでいただけます。それぞれのカレーが異なる味わいを持ち、食べるたびに新たな発見があること間違いなしです。
ぜひ、ご家庭で石川県のカレー文化を体験してね。
うまいよ～