加賀丸いも焼酎「のみよし」の魅力能美市特産の加賀丸いもを使用した「のみよし」は、まろやかな風味と上質な香りが特徴の本格芋焼酎

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2007年10月28日、地元能美市の「JA能美」から鮮烈なデビューを飾ったプレミアム焼酎「のみよし」は、以来、根強い人気を誇っています。

初回生産の2,600本は、能美市内限定で販売されわずか6日で完売。以降も、地元を超えた他県からの問い合わせが増え続け、噂の広がりはまさに口コミパワーによるものです。

「のみよし」は、能美市特産の高級加賀野菜「加賀丸いも」を原料とする、石川県初の本格芋焼酎です。この加賀丸いもは、和食界や和菓子界の職人にも重宝される高い栄養価と粘りが特徴で、「のみよし」には1本あたり2～3個の丸いもが使用されています。そのため、他の焼酎では味わえないまろやかな風味と、上質な香りが広がります。

味わいと香りの特徴

「のみよし」は、石川県の宮本酒造店が手掛けたもので、その甘く包み込むような香りと深みのある優しい味わいが、多くのファンを虜にしています。この独特の香りは、Kaga yamの自然な風味を活かし、口当たりはなめらかで心地よいキレがあるため、料理との相性も抜群だぜぇ～

受賞歴とその実力

「のみよし」は、2017年の春に開催された全国酒類コンクールで、見事に本格焼酎・イモ焼酎部門第1位に輝きました。こうした評価により、石川県のトップシーンに名を連ねる「シンデレラ焼酎」として注目されてるぜぇ～

地元の素材と情熱から生まれた「のみよし」は、その美味しさが広く認められた一品。
次回のお酒選びには、ぜひ「のみよし」を手に取ってほしいぜぇ～