REPORT-93

石川県産コシヒカリを使った、雪のようにふんわりと口の中で溶ける米粉ロールケーキ石川県産コシヒカリ使用、雪のような口どけが魅力の米粉ロールケーキ。

2025.5.16

みんな食ってるかい?
おいら爆食事朗。

今回は石川県白山市にある和菓子・洋菓子の名店「鶴屋仁三郎(つるやハニー)」さんをご紹介します。

石川県金沢市のお隣、白山市で和菓子と洋菓子を製造・販売している「鶴屋仁三郎」。地域の方々に愛されるお店で、「くるみ餅」をはじめ、四季折々のスイーツが楽しめるお店だよ。

その多彩なラインナップから、今回は特におすすめの一品をご紹介するよ!

雪のような口どけ 米粉のロールケーキ「Watayuki」

商品名:≪鶴屋仁三郎≫雪のような口どけ 米粉のロールケーキ Watayuki(5個入)

石川県産コシヒカリを100%使用したロールケーキ。その名前の通り、まるで雪のようにふわりととける口どけが特徴です。

特徴:

  • 米粉100%使用 小麦粉を使わず、石川県産コシヒカリから作られた米粉だけを使用。グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。
  • 独自製法で実現するふんわり感 鶴屋仁三郎の職人たちが長年の経験をもとに編み出した独自製法で、ふんわり柔らかな食感を実現。
  • クリームとの絶妙なハーモニー コクのある生クリームがふんわりした生地に包まれ、軽やかな甘さが広がります。口の中で溶けるような幸せを味わえます。

内容量:

1セットに5個入り。お土産や贈り物にもぴったりです。


一口食べた瞬間、ふんわりとした生地がスッと溶け、すぐに生クリームの優しい甘さが追いかけてきました。この軽やかさ、そしてコクのある生クリームのバランスが絶妙で、1個では物足りないほど美味しいよ!

特にコーヒーや紅茶と一緒に食べると、その味わいがさらに引き立ちます。朝食やおやつ、そして特別な日にぴったりなスイーツだと思うね。


鶴屋仁三郎のスイーツを楽しむ

「Watayuki」以外にも、鶴屋仁三郎では様々な季節のスイーツが揃っています。ぜひ白山市に訪れた際にはお立ち寄ってね。

また、遠方の方でもオンラインショップで購入できるので、このふんわり感をぜひご自宅で体験してみてね!


≪鶴屋仁三郎≫雪のような口どけ 米粉のロールケーキ Watayuki(5個入)/1,300円

雪のように溶ける口どけが魅力の米粉ロールケーキは、こっからだよ

このレポートを書いたのは…

爆 食事朗ばく しょくじろう

おらって、 常に腹ぐぅ~ぐぅ~腹ペコ。 グルメに関してはアンテナ高いよ! いい匂いがすると、もう~お店の中にいるよ。 瞬間移動レベルだよ。 グルメ界のぐぅ~ぐぅ~バクモです。

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