みんな食ってるかい？
おいら爆食事朗。今日はおいらの一番！白ごはんに合う最強のお供をレポートするよ。
おいら旨いものを求めて福井県に行ってきたんだ。旨いものを探すためなら、どこにだって行くのさ。高速を降りて、敦賀って街にたどり着いたね。旨いものの匂いがプンプンするぜ～。
んん？あちこちに昆布の看板があるのはなんでなんだ。昆布って北海道だろ？旨いものの探究心がムラムラしてくるぜぇ～。ちょっと店に入ってみるか。
＜老舗の昆布店 最高です＞
どの店がいいかぶらぶら散歩。俺のアンテナがぴぴぴーと向いたのは「北村商店」って店。店にいた店主がチラッと見えてなんだか引かれちまった。店に入って、なんで昆布屋が多いのか聞いてみた。敦賀は船で北海道などの産物を関西へと運ぶ港として栄えたそうだ。運ばれてきた昆布を敦賀の職人さんがとろろ昆布などに加工して「敦賀昆布」として流通したらしい。北海道で獲れた最高級の昆布が敦賀の地に集まったってことだな。店主の北村さんが、めっちゃ優しい人だったんだ。正直で誠実な商売をしているのは間違いない！おいら一瞬でファンになっちまったぜ。
＜各パートナーと相性の確認したら＞
家で炊きたて白ごはんに「とろろ昆布」を乗せてみた。
ふっわふわ！白ごはんの甘みに、昆布の塩味と旨味が最高に合うじゃん！爆！爆！爆！子ども達のお茶碗にも次々入れていったら、全員「おかわり」したぜ。おでんに乗せても旨い。もちろん味噌汁に入れたり、うどんに入れても麺ととろろ昆布が絡んで最高に美味かった。
太白おぼろ昆布、黒おぼろ昆布も買ってきたんだ。黒おぼろは酸味も効いて味も濃い。少しシャッキリした歯ごたえが最高！太白おぼろはこれまた上品な味！雑味のない高級な味だぜ！こりゃごはんが全然足りないぞ！
≪こんぶの北村≫食べ比べ3種！太白おぼろ・黒おぼろ・白とろろ昆布／税込1,890円
このレポートを書いたのは…
爆 食事朗ばく しょくじろう
おらって、 常に腹ぐぅ～ぐぅ～腹ペコ。 グルメに関してはアンテナ高いよ！ いい匂いがすると、もう～お店の中にいるよ。 瞬間移動レベルだよ。 グルメ界のぐぅ～ぐぅ～バクモです。
