苦しい時が成長する時よ~、ヒキ シメ子です。
寒くなったわね。
でも、寒い時こそ肩をすくめて背中を丸めてしまうことが多いので、ストレッチやトレーニングが大事。
そして、トレーニング後はどうしても甘いものが欲しくなるので、ちょこっとつまめるものを常備してあるのよ。
その一つを紹介するわね。
今回は、いっときSNSでも話題になった琥珀糖よ。
ASMRでも話題の「食べる宝石」琥珀糖
琥珀糖にハマったきっかけは友達からのおみや!
そして数ある中で、私の心を引き付けたのは、その名の通り見た目も綺麗な『食べる宝石 琥珀糖』。
まずはそのカラフルな見た目に、テンションが爆上がり。からの、シャリっカリカリっと心地良い食感♡ これ、ゼッタイ女子が好きなやつぅ〜!
これは、石川県白山市にある1950年創業の彩霞堂さんの京都で和菓子を学んだ経歴をお持ちのまだお若い四代目ご主人が作っているの。
ひとつひとつが手づくりという手間ひまをかけた琥珀糖は、砂糖と寒天を原料にした和菓子で、寒天に砂糖や水あめを加え、煮溶かして固め、乾燥させるゼリー状の砂糖菓子。
乾燥させるまえの状態はガラスのように透き通ってキラキラ。→こっちの方が「宝石」っぽいw
表面を乾燥させることで結晶化し、白っぽくやさしい色に変化。
江戸時代からのキュートなお菓子
近年急激にSNSで話題の琥珀糖。
新しくできたお菓子だと思っている方も多いのでは??
しかーし!琥珀糖のルーツは江戸時代までさかのぼるのであーる。
徳川時代から食されていたなんて驚き!
当時は金玉糖(きんぎょくとう)と呼ばてたらしく、寒天と砂糖を主原料としている点は昔も変わらず。
進化を遂げ、現在注目されているカラフルで可愛い琥珀糖に❤
思わず笑顔がこぼれるカラフルさ!
彩霞堂さんの琥珀糖はなんといっても、カラフルなレインボーカラーが可愛い!
一粒一粒がグラデーションになっていてとても幻想的な雰囲気。
柚子風味のほかに、檸檬や苺に林檎…etc、四代目若主人が女子の心をつかむ嬉しくなるフレーバーを展開。
海藻由来のヘルシーな和菓子で、ボディメイク中&健康意識の高い(自称ですがw)私には罪悪感少なめの嬉しいお菓子。
適度な甘さでモチベーションを保ってトレーニング頑張るぞ~!!
≪彩霞堂≫食べる宝石 琥珀糖 (100g)/税込880円
このレポートを書いたのは…
ヒキ シメ子ひき しめこ
常に健康志向ですが、あるとき鏡の前でセットしてると 白髪が一本。プチッてきてバク食いになっちゃったときもあるかな。 ウソウソ、正解は、チートデイなのよ。 グルメ界のひみつのヒッコちゃんです。